Скуштувати шулики – обрядову страву Першого Спасу, та отримати їхній оригінальний рецепт запрошують жителів громади 1 серпня в рамках етнографічного проєкту «Вдома». Виручені кошти – це донати на підтримку Збройних Сил України.
Відвідувачів чекають в ресторації SanRemo на Соборній площі у цей день з 14:00 до 17:00.
– Запрошуємо жителів та гостей міста святкувати Медовий Спас, або Маковія разом. Нашою метою є знайти якомога коротший шлях від ваших смакових рецепторів до готовності продовжувати давню традицію готування шуликів вдома, – зазначають на сторінці проєкту.
Втретє команда проєкту проводить подібний захід, однак цього року вирішили вийти за рамки стереотипів. Директор Олександрійського міського музейного центру Олена Луценко, засновниця етнографічного проєкту «Вдома» Олена Мітюріна та завідувачка відділом історії Людмила Шевченко одягнуть фартухи й працюватимуть офіціантами-ескурсоводами в ресторані SanRemo!
Кожен гість закладу матиме змогу насолодитися не тільки давньою обрядовою стравою з меду й маку, а й почути її історію, дізнатись про традиції святкування Трьох Спасів у регіоні, отримати рецепти шуликів, які вдалося зібрати в Олександрійському районі